История 94-й площадки

[patrik]

на камбузе у вас была посуда из нержавейки ,или еще аллюминевые изогнутые тарелки которыми кололи сахар?

[333]

patrik Написал(а):
-------------------------------------------------------
> на камбузе у вас была посуда из нержавейки ,или еще аллюминевые изогнутые тарелки которыми кололи сахар?
Бацильники, чумички помню, а тарелки что то запамятовал.

[Май 5]

patrik Написал(а):
-------------------------------------------------------
> на камбузе у вас была посуда из нержавейки ,или
> еще аллюминевые изогнутые тарелки которыми кололи
> сахар?


Ну вы и накололи!! Были выгнутые люминиевые тарелки, полчерпака наливаешь и тарелка полная.
Спецом для нас, для духов были. А ещё дырявые кружки. Чтоб чайку попить, нада пальцем было
затыкать. Жесть, короче.

[333]

Май 5 Написал(а):
-------------------------------------------------------
Были выгнутые люминиевые тарелки, полчерпака наливаешь и тарелка полная.  Спецом для нас, для духов были. А ещё дырявые кружки. Чтоб чайку попить, нада пальцем было затыкать. Жесть, короче.

Заливаешь?)
 У кого каие были? А мож кто и впраду видел НЛО?

А кружки были пластмассовые, голубые вроде.

[Май 5]

Похоже. Токо уже видавшие виды, а здесь новенькие.
А кружки пластмассовые видать до нас не дожили..

[patrik]

мужики Вы не представляете наше удивление когда мы после учебки попали на камбуз в.ч.46180  ,я и не представлял что бывает такая убогая посуда:X,тарелки были изогнуты в другую сторону и если картошка там еще держалась,то все остальное вытекало на стол,так называемая юшка. Я писал про сахар...он у нас был часто кусковой  и мы его делили там же на столе путем раскола этими тарелками,время на принятие пищи было ограничено и со стола хватали все по карманам(я имею ввиду первое время прибывания на Байке),будучи в наряде по камбузу обслуживали 2 части,работа была каторжной. Но воспоминания только хорошие. Это был 1976 год. В праздники посуду меняли на более современную,которая наверное досталась более молодому поколению.

[Май 5]

Не, патрик. Более молодому поколению досталась те же самые гнутые тарелки и дырявые кружки.
Для справедливости скажу, что конечно не все тарелки были гнутыми, а кружки дырявыми. Но молодым
доставались именно они.

[333]

Май 5 Написал(а):
-------------------------------------------------------
> Не, патрик. Более молодому поколению досталась те же самые гнутые тарелки и дырявые кружки. Для справедливости скажу, что конечно не все тарелки были гнутыми, а кружки дырявыми. Но молодым доставались именно они.

Значит только в наше время посуда была нормальная.) А кормить тоже приходилось две части в два захода, даже ком. полка Иванов приходил и наверное пару картошин собственноручно очистил, для поддержания духа.) Картошку чистили стоя, что бы не спали, ванных шесть если не путаю.)

[Май 5]

Посуда со временем приходила в негодность и требовала замены. Если командир части и зампотылу нормальные были, то следили за этим. Ковалёву от Андрейки досталась старая посуда и  давно неремонтированная столовая с неработающей вентиляцией. Зампотыл тоже старый достался и был заменён на Крылова с 32-ой площадки.
Вот только тогда был сделан ремонт в столовой и появилась новая посуда. Я уж писал на ветке 46180 об этом. Появились стаканы, тарелки(а не миски), вилки, чайные ложки. Бацильники ,правда, как были так и остались. Кормёжка стала ГОРАЗДО лучше. На праздники стали салаты-винегреты делать, котлеты(!) жарить, булочки всякие.
По поводу шести ванн с картофаном - это жостко!! При нас 1,5 - 2 было. Может при вас часть больше была? Ножей было минимум, растащены по шхерам и бендюгам, поэтому затачивали вилки и ложки и ими чистили.

[patrik]

333 не брешет насчет ванн у нас кажется было столько же и я помню четко ,что половина того что требовалось для пайки было вонючим гнильем ,а чтобы всем хватало повара это размешивали мукой:o,запах на камбузе был отвратительный,порцушки масла зимой вообще не мазались на хлеб,так как всегда были заморожены. В общем пройдена суровая школа мужества ,а если кто то из вас был на камбузе на мойке посуды то это отдельная награда><,мне доводилось.

[patrik]

вот таким выглядел вход на камбуз за нашими спинами в 1976 году.

[Май 5]

patrik Написал(а):
-------------------------------------------------------
>  половина того что
> требовалось для пайки было вонючим гнильем ,а
> чтобы всем хватало повара это размешивали
> мукой:o,запах на камбузе был
> отвратительный,порцушки масла зимой вообще не
> мазались на хлеб,так как всегда были заморожены. В
> общем пройдена суровая школа мужества ,а если кто
> то из вас был на камбузе на мойке посуды то это
> отдельная награда><,мне доводилось.


При нас была картофельная мука. Вонючая, точно. Из неё делали блюдо, похожее на клейстер.
Была в больших бумажных мешках. Один раз на мешке я с удивлением увидел дату 1978 год!!!
А на дворе был 1986.

[patrik]

вот наверное нам такую вонючку и добавляли в картошку,клейстер я точно помню.

[Толи4]

Хорошо, ежели только - добавляли...У меня впечатление, что клейстер был сделан из....клейстера!:D

[ChVV40]

Май 5 Написал(а):
 - > При нас была картофельная мука. Вонючая, точно. Из
> неё делали блюдо, похожее на клейстер.
> Была в больших бумажных мешках. Один раз на мешке
> я с удивлением увидел дату 1978 год!!!
> А на дворе был 1986.

было такое!её выдавали,когда уже обычная картошка заканчивалась.но последнюю обычной тоже назвать можно было с трудом,гнилая масса вываливалась на пол и размывалась водой из шланга в поисках живых картофелин.и тоже получался клейстер,прозрачный такой!