А не скушать чего-нибудь?

[fora]

седня подогнали кусок ляжки  лося

Кууусоок,пааадумаиш,Бульдозера,вона,в леса мордовские,вывезли на охоту,так ён тама обжираеца сохатыми.Правда,признался,шо лосика видит и кушает впервые,так ему отвечаю,канешна впервые,они тама у тебя,в Керчи,в Чёрном море не водяца,откедова их там взять....

[ДОН]

                                                                                  Хома!
                                                           Соль, перец, стопарик, а про аджику забыл ,на мой вкус
                                                           строгонина- сохатого без аджики это не законченный  натюрморт.

[fora]

Николаич,ты где на Северах-Сибирях,аджику видел,они даж слова такого не знают,ыыыыы,всё по хрену ударяют,и это,ещё как его или её,в тайге растёт,типа черемши,воняит сильна очень(я чуть всю почту не уморил,открыв посылку)
ЗЫ.Вот  всё думаю,чо на стол празднишный посоветовать,рецепт какой дать,шоп не сложно,вкусна и красива.
Есть у меня в загашнике пару салатиков.
А напиток,верней коктейль,празнишнопиянный,для дам,я в питие дам.
А женьтельмены перебьюца,им всё равно шо лакать,лишба горело!

[nkps55]

Лерыч только без мяты ...мне это вредно ! )))

[fora]

Ир,туда мята категорически не идёт!Она всё убьёт в этом напитке...кста,загляни в питиё,уже написал.

[nkps55]

Уже .)))))
Упилась)))
Следующий .....)

[Хома]

про рога- я ж говорю: мясо подогнали.про рога мне не ведомо.с аджикой- оригинально.тока зачем вкус мяса убивать? у Бульдозера лось мордовский. у нас сибирский. вкус разный

[fora]

[2768]

Валера, ты за что Макса в Мордовию загнал? 

[Хома]

(Ссылка на вложение)

а в стакане-кефир.....

[wws1964]

а в стакане-кефир.....

второй глаз целее будет

[ДОН]

                                                                        Валера!
                                   В наших Колымских степях в моё время Хохлов и Русских было больше чем
                                   самих чукченят, и я там пристрастился к острым приправам . Было такое
                                   поверье, кому полюбится строганина, тому полюбится и Север. не знаю
                                   вкусы твоих гостей, но ради разнообразия под твои салаты мал-мало
                                   подгони строганинки, думаю,что продукт найдёшь,Может пойдёт на бис.

[nkps55]

А мне лосятина не понравилась ))
В  позапрошлой встрече Байконурцер 12 го ....Волохов Владимир 69 г.призыва 2пл.привозил вяленное мясо сохатого))
По мне так на любителя ..)))

[Хома]

По мне так на любителя ..)))

а профессионалам как быть???

[ДОН]

                                                                          Я не профи, но о мясе сохатого остались
                                                                          хорошие воспоминания, а вот оленина я не
                                                                          скажу, что Бяка , просто на мой вкус , никакая
                                                                          Но на вкус и цвет, Кому поп, кому попадья и т.д
                                                                          Я вот в Калмыкии ( Яшалта, Башанта) пробовал
                                                                          Калмыцкий чай, какая это гадость, там же пробовал
                                                                          ихнее нац. блюдо шулюм, это просто сваренные
                                                                          большие куски баранины, когда это ещё горячее это
                                                                          ещё есть можно, но только стоит бараньему жиру
                                                                          застыть, (Какая гадость эта ваша заливная рыба)
                                                                          А вот у них в озере * Маныч- Гудило, у рыбаков

                                                                          покупали рыбу сами. Балык получался отличный
                                                                          Делали не отходя от кассы, в командировке у нас
                                                                          был 7 ми местный ГАЗ-69 в котором мы под одним из
                                                                          сидений оборудовали ящик с солью и всё О,Кей
                                                                          Да. голь на выдумку хытра.