А не скушать чего-нибудь?

[fora]

ОтчитаЦа не забудь!

[Хома]

завтра буду сыр в кляре жарить

лучше по Вовкиному рецепту САЛО!!!

[Сторож]

лучше по Вовкиному рецепту САЛО!!!

Вот сразу видно: всем ХомАм ХОМА! (хотя и под кедровой шишкой выращен)  

[fora]

Сало яму....,да шо тебе свисало,ага!

[SavA]

Вот, что получилось из шампиньонов. Дочь оценила и поблагодарила. Сам пока не пробовал. Для себя, в этом же маринаде, замариновал куриные бёдра.

[fora]

...вот жеж,хитренький!Дочу плесенью накормил,а себя МЯСОМ!!!!!
По фото шик-блеск-красота!А по вкусу?

[SavA]

Жене и дочери, даже очень. Я тоже отведал - вкусно! Что удивительно и запах дымка присутствует, как ты и написал выше.

[fora]

Ну яж плохого не посоветую!
А теперь прикинь,это летом на мангале!
Ток незабывай,грибочки писча чижолая,их на вечер  с ночью глядя,лучше не употреблять.

[SavA]

Много всего готовил на огне. Казан-мангал, очень люблю. А вот грибы, не готовил. Лесные, готовить опасался, а шампиньоны всегда считал беспонтовыми. Теперь попробую.
Ещё есть мечта, тандыр, то ли купить, то ли изваять.

[Хома]

лучше изваяй.

[Eugen]

Ну типа отчет

пивасик - крюгер
остальное по рецепту

Сыр немного потек, кухня уделана, пошел отмывать 

[Сторож]

Сыр немного потек, кухня уделана, пошел отмывать

Интересно... а чем в это время занимался наряд дневальных?

[Eugen]

Интересно... а чем в это время занимался наряд дневальных?

ну... младшее поколение дегустировало, паралельно жаловалось на неадекватных заказчиков, и при приближении часа х (уборка) ретировалось, сославшись на моральную травму полученную от заказчиков, и спешную необходимось залечить оную путем медитации.

[fora]

Жень,сыр потёк из-за того,что маслица слабо раскалил или запанировал слабенько.
Кружечка зачтена,как и закусон!

[SavA]

На счёт уборки знаю. Как-то пытался котлеты по киевски приготовить. Котлеты, в принципе получились, даже масло (внутрь которое заворачивается) не вытекло. Но возни, нервов и уборки столько, что больше не берусь. У профессионалов (смотришь когда мастер класс) всё легко и просто. У меня, было иначе