А не скушать чего-нибудь?

[ВВВ]

Вов, а ты каких колибрей предпочитаешь? Серо-коричневых или с жёлтой грудкой? Из первых, говорят, ещё пироги стряпают )))

[Хома]

Влад, у нас выбор есть? какие попались-те и в суп

[Сторож]

Да это у них гнус такой - размером с колибри. Что попалось - то и суп...

[Хома]

Что попалось - то и суп.

что в воду упало-то и суп.

[fora]

-Кухарка видит, что фОре,
-Не очень нравится салат.
-И раскрывает главный козырь....
-Халат!

[fora]

А вот кому рецептик к пиву,недорого и быстро.
Я сам и без пива грызу,у экрана или монитора.
Крылышки(не Советов).
Нада:
– Куриные крылья, 15-20 шт.(мне хватает,если в одну харю и под подушкой)
–Оливковое масло, 1 ст. л.;
-Масло для фритюра или качественное растительное,от объёма посуды.
– Чесночный и горчичный порошок, по 1 ст. л.;
– Паприка и порошок карри, по полчайной ложечки
– Соль, по вкусу,я ароматную использую.
– Сёрный перец, по вкусу.
 Готовка:
1.Секануть последнюю фалангу у крылышек.
2. Смешаем масло с чесночным и горчичным порошком, карри и паприкой, посолим и поперчим по вкусу. Добавить чуть-чуть воды, чтобы получилась паста.
3. Обмазываем крылышки, накрыем пленкой, оставляем примерно на 1 час при комнатной температуре.
4. Надо нагреть аэрофритюрницу до 180С,ежли нет таковой,то масло в кастрюле можно накалить.Выложить крылышки.
 5.С помощью таймера выбраем время приготовления 20-22 мин., или торчать у посудины,обжаривать крылышки до образования хрустящей золотистой корочки.
5. Подать к столу с соусом/кетчупом.
ЗЫ.Ежли неохота возится с фритюром,то выложить на пртивень и запечь в духовке.Такой вариант возможен.Когда масла мало и лень переЦа в лавку за ним,то выкладаю  на противень,предварительно постелив пергаментнуб бамашку.Потом лист ,ентот практически мыть не надо,жир на бумаге не подгорает,просто выкинул её и сполоснул.
Приятственного аппетиту!

[domoskan1970]

1.Секануть последнюю фалангу у крылышек.

У нас в пивбарах ,да и просто куриных магазинах продается эта копченая хрень под названием пивчики.С пивасиком просто здорово!

[fora]

Вов,отсекаем фалангу за ненадобностью,если только ,пообсасывать,как тараньи рёбрышки,но эт в пивняке хорошо...,а дома нахрена енту кость мусолить.К тамуже ,там особо с готовкой не заморачиваюЦа посолили-поперили,"жидким дымом" канцерогеном обдали и вперёд.А здеся,для себя,любимого постараешься.

[domoskan1970]

Согласен.

[fora]

Вот и попробуй на выходные.....
Желательно,шоп крылья помясистей были,а то кули толку кости мариновать.да жарить.

[domoskan1970]

Вот и попробуй на выходные....

Крылышки часто делаю.Вредно,сцуко,но вкусно...

[fora]

Моё не вреднО!Отведай.

[domoskan1970]

Моё не вреднО!Отведай.

Что значит не вредно.?Ты,что их без шкурки делаешь?.Шкурка вкусная,но самая вредная.Хотя мне пох.Считал и считаю,что ограничивая себя во всяких вкусностях издохнешь быстрее(от тоски)

[fora]

Тож шкуряк.,не просто люблю,ОБОЖАЮ! ....и по мне курка без шкурки,ваще не еда.И пох,шо вредно,к тому же не кажный день её ешь.Можно подумать другое не вредно и полезно,ага.
ЗЫ.И почему-то,варёную куринную скорлупу больше люблю,чем жаренную или запечённую...

[domoskan1970]

Тож шкуряк.,не просто люблю,ОБОЖАЮ!

Валер.А когда бабкиного кабанчика валишь..Смалишь,смалишь и на слюну исходишь..Смаленая соломкой или льном свежая шкурочка.....