А вот пошто нет темы ПИВО?

[mic141168]

За рыбу я уже писал, да была раза два в неделю, судя по виду скорей всего минтай. Но жарили его на противнях с помощью комбижира, который был явно просрочен и не тянул на фритюр (фр. friture), а перед этим, сам видел, как повар (не славянской наружности) харкал( именно так, а не плевал) на поднос для проверки нагрева и после этого уже раскладывали туда рыбу уже обваленную в муке или панировке. Тогда это, несмотря ни на что, было лакомство, даже если доставался хвостик с одной половинкой. Котлеты, типа черных тефтелек, были только один раз за всю службу на присягу и то только присягнувшим. 

[Йо]

Сам видел рыбу жарили в котле в масле. Минтай или хек, скорее минтай (?). Как котлеты жарили не видел

[ВЛКСМ]

было лакомство, даже если доставался хвостик с одной половинкой.

Эт-точна...
С одной стороны есть рыбье мясо, а со второй - нет...

Продолжаю утверждать, что хуже, чем на 95-ой (при мне) - не кормили нигде.

Но...

Тоже писАл уже, что когда, осенью 83-го (после октября), пару раз привлекался п\п-ком Коротченко, замполитом части (который потом в Евпаторию перевёлся), на ночные рейды в столовую, когда он ответсвенным по части оставался, в выходные, как правило и в тот день, когда патруль по площадке был с нашей части.

...Брали подготовленного узбека из задержки, он в оконце для подачи продуктов на кухню условно стучал, окошко открывалось, в него залезал замполит (окошко довольно большое было), за ним - я и ПДЧ с пистиком. Происходило это ближе к полуночи, в самый разгар...

Выходов из столовой было 2, главный и окошко, и там и там был патруль. Сытые полуодетые узбеки (из разных частей, в т.ч. и из-за линии) выбегали и сразу были пойманы.

...А вот там-то, на кухне, я и видел и мясо (нормальную говядину) и жареный картофан, и котлеты.

С того времени - ненавижу поваров.


.............Валерьян, Доча будет в Москве целую следующую неделю, не хочешь с ней повидаЦЦа ?










 

[Йо]

Павидацо с ненависным поваром... какой шарман

[fora]

.............Валерьян, Доча будет в Москве целую следующую неделю, не хочешь с ней повидаЦЦа

Ясак на двоих,смогёт прихватить?Желательна вечерней шайтан арбой.
Серый,просто у меня ща мало,очень мало свободного времени-новогодние гонки,да коллега,раздобыв по телеку очень супермодный рецепт мази от варрикоза,сожгла себе ногу,так,что у нас одна бойцуха-минус,у второй муж приболел крепко-мечется между работой и больницей,так,что нас всего два полноценных штыка осталось на барыженьи,а работы валом...

[fora]

По-моему - ледяная, но не уверен, ел её наступив на горло песне.

Сейчас ,ледяная,стоившая копейки,стоит в московских магазах,под тысячу,а то и дороже.

[fora]

Какие котлеты, если котлы дровами топились. Откуда стока мяса взять?

Очень просто,котлеты жарились во фритюре.А,што какашками кормили,то повар мудак,никуа не знающий,и тем более не улавливающий тепловой режим.....
А мясо и бралось с костей,обвалка называется по-научному.К тому же,мяса выписывалось со склада чуть больше и хлеборез выписывал БЕЛОГО хлеба в заявке на завод,то же чуть поболее обычного.
Поваров ,значица не любили,клейстер ели.....а,чо,просто пистюлину отписать кухне в голову не приходило?

[ВЛКСМ]

Преступление совершить ?

Писал уже про комсомольский набор на кухню, один Вовка Соловьев, моего призЫва, там и задержался, на гоТ, правда, всего, потом черные сожрали его (образно), на хоздвор уехал (тоже - не х..ево).

Насчёт ясака - проблемы с поколением.

Я уже тебе в личке сообчение набрал, м. Павелецкая, ул. Шипок 28 (гостинница), но...

Позвонил мне зять, - скока весом ? Я грю, килограмм 6...

Он грит - я тебе коробку коньяка куплю в Казани, но из Москвы мы ничо не попрём...

Как жить  ?

[fora]

Пилять,яж до поезда самолична допру,шо нетак?...сцука,тургеневщина каката!

[fora]

И где та личка?Дупель-пусто тама.

[fora]

И ващета стрит Щипок на метре Серпуховской, от Павелецкой(хотя кому как),как до Пекина раком!

[Йо]

Уже писал ротный на водилу хозвзводовского наехал, кончилось персональным делом

[mic141168]

.а,чо,просто пистюлину отписать кухне в голову не приходило?

Не всё так просто было к примеру у нас на 20-ке, вот кстати фото нашел нашей столовой (на просторах), только слева чипка не хватает, фото старое. Так вот у нас на кухне был подобный инцидент, когда кто-то из старослужащих пытался вразумить неразумных хазаров молодых поваров, но те были из Нальчика(кабардино-Балкария), два брата-близнеца, призыв май-85,  Санёк их знает, так вот они до кровяных соплей отстояли кухню и своё там пребывание и держали там мазу до своего дембеля. У меня с ними, особенно с Саней были хорошие отношения, потому как перед призывом они переехали из Кабарды в Яросл. обл. в пос. Туношна (там ХК "Локомотив" позднее разбился на самолете) и считали меня своим земляком.

[wws1964]

Павидацо с ненависным поваром... какой шарман

[wws1964]

кстати фото нашел нашей столовой

Напомнило "Место встречи изменить нельзя". Не знаю почему. Интересно, где сейчас та гражданка, что случайно на фото попала...