Поэтому готовлю яйца пашот.
Цитата: SavA от Декабрь 14, 2020, 17:18Поэтому готовлю яйца пашот.Сань,ну в салатик не пашотят жеж!
В кухонном гарнитуре установлены отдельно часы и таймер выставляю любое время которое нужно, я любитель яиц во смятку , выставил на 2.5 мин раздаётся звонок блюдо готово, точно также яйца в крутую , таймер с часовым заводом. можно использовать при готовки и других блюд, нашу семью это вполне устраивает
яйцо покрывается хорошим слоем сливочного масла , и всё готово, закусь солить по вкусу.
Вот уже лет 2 утро с яиц с майонезом начинаю.
* ИНДИКАТОР ПОКАЗЫВАЕТ ГЛУБИНУ ПРОВАРКИ* Борис, а на куя козе баян. т.е индикатор. Варю яйца в маленькой посуде, но так чтобы яйца были полностью в воде, отсчёт времени начинается после того как вода начинает закипать, 2.5 мин. вполне хватает, больше - перебор. может получиться разной консистентности :жиже или гуще. а то и вообще в крутую может получиться.но эт уже на любителя
а на куя козе баян. т.е индикатор. Варю яйца в маленькой посуде,