А не скушать чего-нибудь?

[nbv2002]

Cегодня будет курица на соли.

А ну - а ну! Даш попробовать.

В общем докладываю что получилось.  {=
Что ожидал я? пересох, недосол и жёсткость. В итоге курица получилась очень нежной и сочной. Я её неумеючи пытался оторвать от лотка, вся развалилась и сок брызгал.  А вот недосоленность случилась. Если есть ущипнув кусок то сверху то снизу, то нормально. Корочка получилась классной.
Почему я выбрал этот рецепт? Хотел чтобы корочка получалась и на стенки не брызгало, в итоге получилось В сл раз буду сыпать приправу с солью смелее не опасаясь пересола

[Eugen]

В общем докладываю что получилось.

А фотоотчет? Результат не считается. Повторить! 

[ТИМ]

А вот недосоленность случилась.

Праильна - пол-кило соли зажилил.

[nbv2002]

В общем докладываю что получилось.

А фотоотчет? Результат не считается. Повторить! 

[imghttps://d.radikal.ru/d13/2102/1e/63641d4562f6.jpg][/img]

[nbv2002]

[nbv2002]

Да. Спонсор программы "Белая Берёзка"

[Eugen]

Ну это другое дело!   

[Кержак]

В итоге курица получилась очень нежной и сочной.

Время приготовления?
Температура духовки?

[fora]

пол-кило соли зажилил.

.....а всё на поваров грешите!

[fora]

...ишо подкину брудерброда селёдошного,рецептуру в нрамулькам не дам,усё по вкусу.
на хорошую черняшку мазаем тёрту варёну свеколку смешанаю  с маянезом,лОжим на енто маринованый лук колечками(уссусь,сахер,мелко шинкованный укроп,чутка маслица растительного,черный молотый перчик,минут 20-30).И сверху кусочки селёдочки..
Всё,закусываем.

[nbv2002]

Время приготовления?
Температура духовки?

У меня газовая плита от застройщика дома, самая дешёвая, поэтому без градусника. Можно ориентироваться только на колёсико. Где-то 180+( около 190).  Вес курицы 1580 гр. Запах готовности пошёл через час, но я ещё 10 минут подержал на всякий случай. Итого 70 минут. 

[maks-bulldozer]

  Сегодня в обед решил скушать самогоночки сватОм  заделанной и борьщецом тещей приготовленным ,сальца чуток и курятинки отварной 

[maks-bulldozer]

[maks-bulldozer]

[ДОН]

 :                                                                 Если бы  Вы знали как мне в моём диабетическом менью
                                                                  надоела курятина, и не потому, что я ханжа, но каждый
                                                                  день, обед и ужин это  как говорят в Украине* ЗА НАДТО  .
                                                                  т.е     через чур.