А не скушать чего-нибудь?

[nbv2002]

и горб у верблюда

[wws1964]

и горб у верблюда

в точку

[Йо]

Борщ вегетарианский и не вегетарианский. Каждый красив и вкусен по своему   :)-D

это не борщ.
это подъеб
обсуждали как варить борщ (см.н выше)
у борща главное пропорцыи, а мясо сть или нет не так принципиально.
1. свеклы д.б. больше чем капусты, максимум одинаково но это копромис))))
2. морковки д.б. втрое мене чем свеклы

картопли отдушы но обычно не боле чем капусты.
иначе получиш красные щи или хуйпоймеш как назвать хоть и вкусно

[wws1964]

это не борщ.
это подъеб

Сам ты подъеб. Откуда знаишь прапорции моего боршча? И вообще. Борщ как и плов. У каждого свой. И не х. спорить. Просто попробовать надо. И умереть. Тот раз ты тока баранину жрал. След.раз приедешь будешь борщ хлебать Без мяса. Посмотрим на твою постную рожу

[Йо]

Откуда знаишь прапорции моего боршча?

дык пафотке видать. не бордовый вовсе. нада при пережарке-пассировке  свеклы полить соком четверти-трети лимона для сохраненья цвету тож

ЗЫ учи сваю жену щи борсч варить)))))

[wws1964]

дык пафотке видать. не бордовый вовсе. нада при пережарке-пассировке  свеклы полить соком четверти-трети лимона для сохраненья цвету тож

ты повар? или начиталсо? цвет зависит от ингридиентов, от мяса.. вот навскидку фото украинского борща из инета. где бордо? есть свекольный суп.. завязывай бухать ты-не повар! и где в украинской степи лимон произрастал?

[Йо]

ты-не повар

по борщу просто.... эксперт)))))

[wws1964]

по борщу просто.... эксперт)))))

я так и знал!))))

[Йо]

украинская кухен местами напоминает азияцкую: крупно порезанные овощи, огромные куски мсяо (кит.).

а москальский борщ - эта:
Картошечку - не боле 1см сторона кубика гут
Капуста - мелко пошинкованная
свекла и морква - лапшичкой тонкой  порублена* 
мсяо порезано после варки мелкими чуть поболе картохи кусочками и в борщ возвернуто

рэзультат - кожен ополовнег борща наполовину  полон мясом

и накада ничо не хрустит (типо недоваренной капустке и недопассерованной свеклы)


гармония йопта

* Повар какта критиковал мою фотку с зажаркой, тока там диаметр сковородке был минимальный см. 20 ниболе)

ЗЫ в послевоенной украинской столовке на полную (500гр) порцыю борща полагалось 100 гр. сметаны

[wws1964]

Фуйня это все Йо. Не верь. Кажная хозяйка имеет свой секрет. Каждый повар то же. Приведенный тобой рецепт говорит: ты - не повар. Ты -  командир отделения стропалей извини

[Йо]

ты - не повар

я не повар
я борщовый любитель
чтобы иметь свое мнение относительно хорошего к примеру  вина не треба быть хорошим виноделом, согласись

Приведенный тобой рецепт

это не рецепт это тонкости скуса и особенности технологические (Повар соврать не даст)
а рецептов м.б. скокахош
тока плепорцыйы д.б. незыблемы, иначе начинаицо покрытие неумелых поварих, типо "борщок", "свекольный суп" и пр. лабуда


чр ксаицо лимна: традицыонна кидают уксус, но переборщить уксусу смерть борща, а переборщит чуток лимона на скус не беда отак

[Йо]

 

[wws1964]

чтобы иметь свое мнение относительно хорошего к примеру  вина не треба быть хорошим виноделом, согласись

соглашусь на все 100! "Вино какой страны Вы предпочитаете в это время суток?" Воланд.
Может Вы эксперт и колбасы?
Вот какой я нынче закусываю водку Полюс. Мне сказали, что она называется ...есть предположения?

[nbv2002]

Мне сказали, что она называется ...есть предположения?

Краковская?

[wws1964]

Мне сказали, что она называется ...есть предположения?

Краковская?

О! Боря проснулся! Как связь с унитазом по смс? ща позвоню