А не скушать чего-нибудь?

[fora]

Бляхамуха,во какой суп вспомнил,эстонсконародный(без шуток)"Капсад Мульги" называеца,я   жеж им на Фабрике-Кухне МИИТовской студиозов ,да профессуру потчевал.
Во рецептик,хто хочит,рискните.
Нада:(даю опять жа по памяти)
 Свиньи  малосольной - 250-300 гр+грамм 100 шпика.В основном,на фабрике  шло самопальное сало и чуть-чуть мяска
 Квашенная  капустка - 250г -300гр.
Репка- лук - 1(одна средняя) штука.
Сахар-пясок - по вкусу
(гыыыы)Ячменная крупа - 2 стол лож.
Специй (перец и лавр) - по вкусу
И главное.ВОДА!
Калдуем.
Свиню+шпик положить в кастрюлю перемежая слоями с кислой капустой. Добавить тудыж   репчатый лук, сахар, все пересыпать ячменной крупой, и положить специи. Залить водой и варить до готовности.
отдельно подаёца отварной картофан.
Ну,чо,есть будем?всё жалились,шо на службе кормят,чем попало,ну,а теперь себя ,или эстонцами,или студиозусами почуствовайте!
ЗЫ.Кста,с похмела катит на УРА.

[fora]

Сань,у тя какой та не рассольник,а фасольник,ыыыы.....

[SavA]

Сань,у тя какой та не рассольник,а фасольник,ыыыы.....

Мож и фасольник, но укусный сцуко, до безобразия!
А "Капсад Мульги", можно попробовать, интересный рецепт.

[Йо]

Повар, а воды скока в граммах?
Свиниа в виде свинины аль в виде мясного салу?
Ежели залить водой по уровню дык бигус выйдет)

[it68]

Тож в рассольнике фасоль предпочитаю.

[fora]

ЙОха,вапчета,по правилам солонина идёт,тоисть слабосолёная звиння,с добавкой шпика.
Но можно и мясного салу бухнуть.
Вады скока не жалка,смотря шо варить буш,первое,аль второе,ыыыы....
Смотри сам,когда заливать буш,скока жидкости.
ЗЫ.А пральный Бигус,эт песня песней,и готовица доооолго,и эт не то,шо давали в частях,са-авсем не то.Тама на
 количство прадуктов и описание евойной готовки ,печатных знаков уйдёт,замучаишси по клаве шлёпать.

[Хома]

эт всё в магазах есть,даж в таких диких,

майорана нет и лука.

[fora]

Чо,в Бакчарах Душицы нема?

[ВЛКСМ]

Куй чо съедобно сваришь.
Это - по вкусу, то - по вкусу, это - на глазок, то - на пенисок.

Ты напиши - скока вешать в граммах на 3 литра ?

[fora]

Тама все плепорции расписаны,чо ишо тебе надобно,старче?
Серый,харош дурака включать.Сложил всё и вся отвешенное в каздрюлю и налил скока нада,суп народный,скока хочут,стока и льют.
Очень выгодный суп,и коллеги твои не придеруца.

[Йо]

Куй чо съедобно сваришь.
Это - по вкусу, то - по вкусу, это - на глазок, то - на пенисок

Умирает старый еврей, которой умел замечательно заваривать чай – крепкий, душистый.

Его просят родственники:

- Мойша, открой нам секрет, как ты завариваешь чай.

Мойша, слабым голосом:

- Евреи… кладите… больше заварки.

[Хома]

Чо,в Бакчарах Душицы нема?

только сало и картоха.

[plastun45]

только сало и картоха.

...без цыбули.

[fora]

..без цыбули.

Грю жеж,дикари!

[Хома]

зато пища натуральная...