Порция или порции в столовой ,оставляемые для тех кто не успевал поесть со своим подразделением,по разным независящим от него причинам,в моём случае это обычно спецработы на 90-ой.Обычно звонили в группу и просили у деж. по группе или старшины оставить расход на столько то человек.После ухода группы оставался один стол с расходом и один караульный что бы этот расход кухонный наряд не убрал.