Точить (обтачивать) сапоги! Один из видов модернизации обмундирования. Делался на станке, когда вид был "фирменный". Либо вручную ножом. При этом поверхность не была гладкой, но на расстоянии обдатель сего изделия идентифицировался как "старослужащий", "борзый", короче солдатская элита.